en salsa de langostinos, queso crema y leche de coco. (Ten presente que el término es medio, al superar 3/4 o bien asado alteraría su sabor natural y podría generar notas amargas por el carbón activado que lo recubre)
Pasta risoni con mix de hongos, medallones de pollo, aceite de trufa y vino blanco.
Risotto 4 quesos con peras confitadas y tocineta crocante. (Ten presente que el término es medio, al superar 3/4 o bien asado alteraría su sabor natural y podría generar notas amargas por el carbón activado que lo recubre)
Risotto cremoso con ají amarillo (picante), queso parmesano y un toque de vino blanco.
